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भूमध्यसागरीय विशेषता
इस कोर्स के दौरान आप सीखेंगे कि कुछ भूमध्यसागरीय देशों के प्रसिद्ध व्यंजन कैसे तैयार किए जाते हैं, सूप से, चावल के व्यंजन से लेकर मुख्य पाठ्यक्रम और कुछ सरल लेकिन स्वादिष्ट डेसर्ट।
पाठ्यक्रम की अवधि: 3 दिन का कोर्स, हर दिन 3 घंटे
पहला दिन
ज़ुप्पा डि पोमोडोरो - टमाटर का सूप पकाने की विधि
Paella
अरोज़ नीग्रो
Cacciucco alla Livornese - Livorno's Zesty दमित मछली
दूसरा दिन
चावल से बना एक इटालियन पकवान
बैंगन परमेसन पकाने की विधि - मेलानज़ेन अल्ला परमिगियाना
चिकन Parmigiana
अंडालूसी बीफ स्टू
तीसरा दिन
कैटलन क्रीम
रास्पबेरी कॉलिस के साथ पन्ना कोट्टा
ट्रिअमिसु
फ्रेंच लेमन क्रीम



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