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पेशेवर पाक कला, पेस्ट्री और बेकिंग में दोहरी योग्यता
के लिए अग्रणी

​पाक कला में एसोसिएट डिग्री

जीवन भर के लिए एक अनुभव प्राप्त करें!
3 महाद्वीपों में अध्ययन, कार्य और यात्रा कम से कम 2.5 वर्षों के लिए।
TESDA योग्यता आधारित कार्यक्रम के तहत कुकरी NCII और ब्रेड एंड पेस्ट्री प्रोडक्शन NCII की बुनियादी नींव के साथ।

कार्यक्रम अवलोकन

एपिसियस पाक कला कला (फिलीपींस) और एचआरसी पाक अकादमी (बुल्गारिया, यूरोप) ने आधिकारिक तौर पर छात्रों के लिए इस शैक्षणिक कार्यक्रम की शुरुआत की है। यह रोमांचक कार्यक्रम छात्र को फिलीपींस में पहले वर्ष का अध्ययन करने और प्रशिक्षित करने की अनुमति देता है, इसके बाद एचआरसी अकादमी में 6 महीने का उन्नत प्रशिक्षण होता है, जिससे संयुक्त राज्य अमेरिका में पाक कला में एसोसिएट डिग्री + 6-12 महीने की इंटर्नशिप होती है।

दूसरे वर्ष के दौरान, एपिसियस के छात्रों को यूरोप में एचआरसी परिसर में उन्नत पाक प्रशिक्षण प्राप्त होगा, इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका में लक्जरी होटलों में ओजेटी-इंटर्नशिप का भुगतान किया जाएगा।

यह कार्यक्रम संयुक्त राज्य अमेरिका या महाद्वीपीय यूरोप में एक सफल कैरियर की लैंडिंग के लिए एक अविश्वसनीय अवसर प्रदान करता है। अपना डिप्लोमा प्राप्त करने के बाद, स्नातक 400+ पूर्व छात्रों के विशाल एचआरसी नेटवर्क पर भरोसा कर सकते हैं, जो हर महाद्वीप पर मौजूद हैं, और पूर्ण कैरियर समर्थन प्राप्त कर सकते हैं!

यह कार्यक्रम आपको एक शीर्ष पाक संस्थान में प्रशिक्षित करने का एक अविश्वसनीय अवसर प्रदान करता है, इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका में एक अच्छी तरह से भुगतान किया जाने वाला OJT है।

कार्यक्रम का नक्शा

1

एपिसियस में 6 महीने - 588 घंटे (98 सत्र)

यूरोप में आगे की पढ़ाई की तैयारी के लिए पहले 6 महीनों में, छात्र को एपिसियस के साथ पाक प्रशिक्षण से गुजरना पड़ता है। पाक कार्यक्रमों के माध्यम से, छात्र टेस्डा योग्यता आधारित कार्यक्रम के तहत कुकरी एनसीआईआई और ब्रेड एंड पेस्ट्री प्रोडक्शन एनसीआईआई की बुनियादी नींव सीखेंगे। छात्र बुनियादी रसोई संचालन, प्रमुख व्यंजनों का इतिहास, खाना पकाने की तकनीक और स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रक्रियाओं को भी सीखेंगे।

2

6 महीने की स्थानीय या अंतर्राष्ट्रीय इंटर्नशिप (800 बजे।)

एपिसियस के बाद, वास्तविक रसोई सेटिंग में एक और 6 महीने का पाक प्रशिक्षण। एपिसियस द्वारा प्रदान की जाने वाली प्रशिक्षण योजना के बाद छात्र को एक होटल में अभ्यास करना होगा। छात्र के पास स्थानीय या अंतरराष्ट्रीय इंटर्नशिप चुनने का विकल्प होता है।

3

एचआरसी पाक अकादमी में 6 महीने

एक वर्ष के बाद, छात्र विभिन्न विदेशी राष्ट्रीय छात्रों के साथ प्रशिक्षण के अवसर के साथ 6 महीने के उन्नत पाक प्रशिक्षण के लिए सीधे बुल्गारिया जाएगा।

  • उन्नत पाक कला

  • एफ एंड बी मॉड्यूलर टी बारिश हो रही है

  • खाद्य फोटोग्राफी और स्टाइलिंग

  • आतिथ्य प्रबंधन

4

संयुक्त राज्य अमेरिका में 6-12 महीने का अच्छा भुगतान वाला OJT

  • संयुक्त राज्य अमेरिका या यूरोप में लक्जरी होटल या रिसॉर्ट में तैनात होने का अवसर

  • J1 प्रोग्राम के माध्यम से अच्छी भुगतान वाली इंटर्नशिप

  • 100% आश्वासन कि आपका वीज़ा स्वीकृत हो जाएगा

  • $1,800 - $2,500 मासिक का प्रशिक्षु भत्ता

डिप्लोमा और प्रमाणपत्र

  • एचआरसी से 1 अंतर्राष्ट्रीय डिप्लोमा  पाक अकादमी जो अमेरिकी पाक संघ द्वारा मान्यता प्राप्त है

    • दुनिया में सबसे व्यापक पाक प्रमाणन कार्यक्रम।

    • रसोइयों के लिए उत्कृष्टता का मानक

    • विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त

एचआरसी पाक अकादमी कौन है?

  • एचआरसी इंटरनेशनल ग्रुप द्वारा स्थापित

  • अंतरराष्ट्रीय स्तर पर शिक्षा प्रदान करना, हर व्यक्ति के लिए सस्ती और सुलभ। उनके कार्यक्रम दुनिया भर के शीर्ष रसोइयों द्वारा डिज़ाइन किए गए हैं और अकादमी में व्यापक व्यावहारिक पाक प्रशिक्षण को जोड़ती हैं

  • उनके पास बहुत बड़ा नेटवर्क और उद्योग भागीदार हैं - यूरोप, मध्य पूर्व, दक्षिण अफ्रीका और संयुक्त राज्य अमेरिका में होटल और रिसॉर्ट

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पूर्वी यूरोप में प्रीमियर पाक कला स्कूल

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Business Meeting

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